Ossigeno nell’industria alimentare
Nell’industria alimentare l’ossigeno è impiegato per estendere la durata di svariati cibi e stabilizzarne la qualità. La denominazione E948 indica l’ossigeno utilizzato, ad esempio, come gas di protezione per la carne di bovino e le bistecche. L’ossigeno contenuto nella confezione contribuisce a contrastare lo sviluppo di microorganismi anaerobici. In tal modo la carne preserva più a lungo il suo colore rosso naturale.
Con i nostri generatori di ossigeno forniamo soluzioni di qualità per diverse applicazioni, anche in piccole quantità, per la produzione fissa e mobile di ossigeno.