Auf dem Dach des Green Farming-Markts von Rewe in Wiesbaden wird auf nachhaltigem Weg frisches Basilikum produziert. Wasser und Pflanzennährstoffe werden über eine Aquakultur bereitgestellt. Das Aquaponik-Farmsystem, mit dem pro Jahr neben 800.000 Basilikumpflanzen auch 20.000 Buntbarsche gezüchtet werden, wird von ECF Farmsystems betrieben. Für die notwendige Sauerstoffsättigung des in der Aquakultur genutzten Wassers sorgt ein Sauerstoffgenerator der Firma Inmatec, der reinen Sauerstoff aus der Umgebungsluft erzeugt.
